Sonntag, 24. Juni 2018

Selfie




Rezension

Selfie                                             
von Adler Olsen



Produktbeschreibung:

Format: Kindle Edition
Dateigröße: 1017 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 577 Seiten
Verlag: dtv Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG
Sprache: Deutsch

Kurzinformation:

Vizepolizeikommissar Carl Mørck wird zur Aufklärung eines brutalen Todesfalls von der Mordkommission in Kopenhagen hinzugezogen. Wie sich herausstellt, gibt es eine Verbindung zu einem mehrere Jahre zurückliegenden und ausgesprochen brisanten cold case, aus dem sich schwerwiegende Konsequenzen für die aktuellen Ermittlungen ergeben. Ausgerechnet jetzt geht es Carls Assistentin Rose sehr schlecht. Sie wird von grauenhaften Erinnerungen aus ihrer Vergangenheit heimgesucht. Rose kämpft mit aller Macht dagegen an – und gegen das Dunkel, in dem sie zu ertrinken droht. Welche Rolle spielen die jungen Frauen Michelle, Jasmin und Denise, die sich zu einem starken und hochexplosiven Kleeblatt verbündet haben?

Autoreninformation:

Jussi Adler-Olsen wurde am 2. August 1950 unter dem bürgerlichen Namen Carl Valdemar Jussi Henry Adler-Olsen in Kopenhagen geboren. Er studierte Medizin, Soziologie, Politische Geschichte und Film und arbeitete anschließend in den verschiedensten Berufen. 1995 begann er mit dem Schreiben und landete bereits mit seinen ersten Büchern unter anderem in Schweden, Spanien und Südamerika auf den Bestsellerlisten, mit der Serie um das Sonderdezernat Q erlangte er seinen internationalen Durchbruch. Seine Bücher wurden in über 20 Länder verkauft.
In Deutschland kam Jussi Adler-Olsen mit dem ersten Fall für Carl Mørck, ›Erbarmen‹ wie ein Orkan über Deutschland. Ebenso wie ‚Schändung‘, der zweite Fall des Sonderdezernats Q, hält er sich seit Monaten auf den obersten Plätzen der Bestseller-Listen. Der dritte Fall ›Flaskepost fra P‹ erscheint unter dem deutschen Titel ›Erlösung‹ im Sommer 2011. Voraussichtlich Ende 2011 beginnen die Dreharbeiten zu der Carl-Mørck-Serie – eine europäische Co-Produktion (Zentropa und ZDF).
Jussi Adler-Olsen hat zahlreiche nationale und internationale Krimipreise erhalten, er wurde u. a. ausgezeichnet mit dem Harald-Mogensen-Krimipreis 2009 für ›Erlösung‹, dem Reader’s Bookprize 2010, einem der bedeutendsten Literaturpreise Dänemarks, dem Glass Key Award 2010 – dem bedeutendsten Krimipreis Skandinaviens. Das internationale Literaturmagazin Buchkultur wählte ›Erbarmen‹ auf Platz 2 der besten Kriminalromane des Jahres 2010 aus aller Welt.

Fazit:

Es ist nicht immer ein Garant einen großen berühmten Namen zu tragen. Ich kannte die anderen Fälle aus der Reihe nicht was ich nun auch nicht bereue. Zwar liest es sich flüssig und gut und man kann auch gut Folgen aber mir fehlt es ein bisschen sehr an Spannung für einen Thriller.
Durch den stellenweise langatmigen Text wird alles so ein bisschen viel in die Länge gezogen, so das man schnell die Lust am lesen verliert.

Fazit: 3***Sterne

Backe Brust und Bauch



Rezension


Backe Brust und Bauch                
von Manuela Rüther



Produktbeschreibung:

Gebundene Ausgabe: 280 Seiten
Verlag: AT Verlag
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3038000825
ISBN-13: 978-3038000822


Kurzinformation:

Mit den Rezepten in diesem Kochbuch werden Sie Fleisch neu entdecken. Filet, Entrecote, Kotelett kennen wir alle. Doch Schwein, Rind und Kalb haben noch ganz andere Köstlichkeiten zu bieten als diese Edelstücke. Von einigen dieser verkannten Fleischstücke, den »Second Cuts«, haben Sie möglicherweise noch nie gehört, geschweige denn ein Rezept damit ausprobiert. Doch diese Stücke haben geschmacklich sehr viel zu bieten, bringen Abwechslung in Ihre Küche und sind erst noch günstig. Das Buch enthält Rezepte für die Zubereitung auf dem Grill, im Ofen und auf dem Herd.
Übersichtlich und systematisch werden in Text und Bild die wenig bekannten Stücke von Schwein, Rind und Kalb vorgestellt und erklärt, wofür sie sich eignen und wie man sie am besten zubereitet – mit allen praktischen Hinweisen zu Kochmethoden und Garzeiten. In den Rezepten finden Sie die ganze Vielfalt dieser verborgenen Fleischküche. Die meisten Stücke können nicht nur gekocht oder geschmort, sondern auch hervorragend bei niedrigen Temperaturen rosa gebraten, sous-vide, also im Vakuum, gegart sowie geräuchert oder gegrillt werden. Nach diesen Rezepten zubereitet, sind sie an Zartheit und Aroma kaum zu übertreffen.
Was stellt man zum Beispiel mit Brustspitz, Flat Iron, Querrippe oder Keule an? Mit den vielseitigen Rezepten in diesem Kochbuch öffnet sich Ihnen möglicherweise eine neue Welt, in der Sie Fleisch vom Schwein, Rind und Kalb ganz neu entdecken können.
Die Rezepte in diesem Kochbuch sind eine wunderbare Gelegenheit, neue Fleischstücke kennen zu lernen. Der Brustspitz, der auch Dicke Rippe genannt wird, kommt hervorragend zur Geltung, wenn man ihn in Bier mariniert, im Ofen backt und in einer grünen Erbsensuppe serviert. »Flat Iron« ist ein Stück aus dem oberen Teil der Schulter vom Rind. Herrlich schmeckt es grilliert und mit warmen Feigen serviert. Zur Querrippe vom Kalb finden Sie im Buch etwa ein asiatisch inspiriertes Rezept mit Pak Choi, Mais und Teriyaki-Sauce. Die Keule hat einen besonders zarten Teil: die Nuss. Für das Rezept mit dem Nussbraten vom Schwein wird das Stück Fleisch, das besonders wenig Bindegewebe hat und daher gerne trocken wird, in einer schützenden Kräuter-Salzkruste gegart. Zu jedem Fleischstück finden Sie in diesem Kochbuch zwei ganz unterschiedliche Rezepte.
In diesem Kochbuch finden Sie 80 Rezepte mit ausführlicher Warenkunde und wunderbaren Fotografien zu den verschiedenen »Second Cuts« von Schwein, Rind und Kalb. Diese Stücke sind geschmacklich hervorragend und erst noch günstig. Die Rezepte laden dazu ein, Fleisch einmal jenseits von Kotelett, Entrecote und Filet zu geniessen.

Autoreninformation:

Manuela Rüther geboren 1979, kochte nach dem Abitur in verschiedenen Sterneküchen. Nach Praktika in Zeitungs- und Zeitschriften-Redaktionen ist sie seit 2008 als selbständige Fotografin und Autorin in Köln tätig. Ihre Bilder, Geschichten und Rezepte erscheinen regelmäßig in Magazinen und Büchern sowie in ihrem Blog. Für ihre Arbeiten hat sie zahlreiche Auszeichnungen bekommen, unter anderem den Journalistenpreis des deutschen Jagdschutzverbandes 2011, den Food Feature Award 2010 und einen ersten und einen dritten Preis beim Wettbewerb Pink Lady Food Photographer of the Year 2014.

Fazit:

Einiges der genannten Fleischstücke kannte ich ja noch aus meiner Kindheit, aber die Zubereitung hatte ich immer gescheut.
Auch ist es gar nicht so einfach ohne Orts ansässigen Metzger Ochsenbäckchen oder Schweinebäckchen zu bekommen. Aber die Mühe hat sich mehr wie gelohnt. Es sind sehr sehr leckere Gerichte deren Zubereitung dank guter Rezeptbeschreibung super gelingen. Wir bekommen eine kleine Fleischkunde (wie es schmeckt, wo es liegt und wie es am besten zubereitet wird) und großartige Bilder von den fertigen Gerichten.

5*****Sterne

Sonntag, 17. Juni 2018

Die Legende der besonderen Kinder




Rezension

Die Legende der besonderen Kinder      
von Ransom Riggs



Produktbeschreibung:

Format: Kindle Edition
Dateigröße: 4628 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 208 Seiten
Verlag: Knaur eBook
Sprache: Deutsch

Kurzinformation:

Die langerwartete Rückkehr in die Welt von Jacob, Emma und Miss Peregrine - SPIEGEL-Bestseller-Autor Ransom Riggs erzählt in diesem Band mit einzigartigen Fantasy-Erzählungen die wunderbaren, unheimlichen und herrlich skurrilen "Legenden der besonderen Kinder"
Die Geschichte der ersten Ymbryne und der Entstehung der Zeitschleifen, die Sage vom Mädchen, dessen beste Freundin seine tote Schwester ist, oder das Märchen vom Wald der besonderen Tiere – jedes besondere Kind kennt die berühmten Erzählungen, die über Generationen in aller Welt gesammelt wurden.
Nun liegen die faszinierenden »Legenden der besonderen Kinder« endlich auch in schriftlicher Form vor - in hochwertiger Geschenk-Ausstattung mit zahlreichen Illustrationen
Ein Muss für Fans der Bestseller-Reihe und der Verfilmung von Tim Burton - und ein atmosphärischer Einstieg für alle, die die Welt der »besonderen Kinder« noch entdecken möchten.

Autoreninformation:

Ransom Riggs wuchs in Florida auf, hat sein Heim aber im Land der besonderen Kinder – in Los Angeles – gefunden. Die Bücher von Stephen King sowie die Filme und Sketche von Monty Python haben ihn von Kindheit an ernährt und wahrscheinlich erklärt diese Diät am besten, weshalb er eine Geschichte wie "Die Insel der besonderen Kinder" geschrieben hat. Die Chance, dass er gerade in diesem Augenblick in deinem Zuhause ist und dich (unter deinem Bett sitzend!) beobachtet, ist nicht gleich null.

Fazit:

Das Buch ist der Wahnsinn, wenn man es von dem gestalterischen Blickpunkt aus betrachtet. Allein das Cover ist schon ein muss für jedes Bücherregal. Aber auch die Zeichnungen zu den einzelnen Geschichten sind ein Traum. Es handelt sich um ein Zusatzband zu der Buchreihe der Besonderen Kinder und ich kenne sie alle nicht. Aber das fand ich jetzt nicht so tragisch.  Manche Geschichte hat mir etwas Angst eingeflößt, andere wiederum waren im Rahmen des tragbaren so das man nachts etwas Schlaf bekam.  Nur der Preis ist doch sehr überteuert.

4****Sterne

Die Politik und ihr Wahnsinn



Rezension

Die Politik und ihr Wahnsinn                           
von Ralph Llewellyn


Produktbeschreibung:

Format: Kindle Edition
Dateigröße: 627 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 211 Seiten
Verlag: Engelsdorfer Verlag
Sprache: Deutsch

Kurzinformation:

Irgendwo in Deutschland, im Januar 2017. Vier Immobilienmakler, die unterschiedlicher kaum sein könnten, kommen auf einem Symposium ins Gespräch. Schnell stellen sie fest, dass zumindest eines sie vereint: die Frustration über ihre Arbeit und die wenige Anerkennung, die sie dabei erfahren. Als Hauptverantwortliche ihrer Misere und ihres schlechten Rufs machen sie die Politiker aus, die ihnen mit einer maklerunfreundlichen Gesetzgebung zusätzlich das Leben schwer machen. Dieser Roman handelt nicht nur von der kleinen Welt der Makler, es geht um viel mehr. Es geht um Menschen, die sich Gedanken machen um die Gesellschaft und die genug haben von der desillusionierenden Politik der Mächtigen, von der Scheinheiligkeit und Doppelzüngigkeit unserer Gesellschaft, von der täglichen Konfrontation mit Ignoranz und Dummheit. Dieses Lebens überdrüssig beschließen die vier Protagonisten, sich zu rächen. Mit bissigem Humor wird der Leser durch die heutige (Un-)Kultur der Beliebigkeit geführt. Ein Roman, der den Finger in eine alte historische Wunde legt, die Gesellschaft und ihre mediale Welt betrachtet und die Politik als das offenlegt, was sie oftmals ist: käuflich und von reichlich Egoismus durchtrieben.

Autoreninformation:

Geboren in den USA, wuchs Ralph Llewellyn in Deutschland auf und lebt heute bei Heidelberg. Nach dem Besuch der Grundschule in Eppelheim und des Carl-Theodor-Gymnasiums in Schwetzingen studierte er Informatik an der Universität Karlsruhe.

Ab 1989 war Ralph Llewellyn als Dipl. Informatiker und von 1994 bis 2006 als Geschäftsführer bei einem mittelständischen Unternehmen angestellt. Seit 2006 arbeitet er in der Immobilienbranche und ist Gesellschafter der RSL Immobilien GmbH, Gesellschafter der Immoracer GmbH und Gesellschafter der PL ImmoTrust GmbH.

Nach der Veröffentlichung von diversen Sachbüchern wandte er sich ab 2005 auch dem Schreiben von Fantasy-Romanen und mystischen Thrillern zu. Sein Schwerpunkt ist die Mystik mit leicht philosophischem Charakter. Zu seinen Werken zählen die „Synthia“-Bücher (Fantasy-Reihe mit Werten für Jugendlichen), die „Alex-Baxtor“-Reihe (Mystik-Thriller), „Incognito-Erbe des Königs“ (Mystik-Thriller) und „7 Tage mit Gott“ (Mystik), „Politik und ihr Wahnsinn“ usw.

Fazit:

Leider konnte mich das Buch so gar nicht überzeugen.  Der Schreibstil des Autors ist zwar angenehm zu lesen doch finde ich das Thema nicht sehr gut ausgearbeitet. Den es wird sehr oft nur angeritzt und man findet nur Krumen an der Oberfläche. Auch bin ich der Meinung das der Leser nicht annähernd befriedigt wird, eher erscheint es mir so dass der Autor seinem Herzen berechtigter weise Luft machen wollte, aber nicht weiter in´s Detail gehen wollte oder konnte. 
Da bin ich von ihm was anderes gewohnt.
Schade!

3***Sterne

Sonntag, 10. Juni 2018

Böse Schatten




Rezension


Böse Schatten                                    
von Christian v. Ditfurth


Produktbeschreibung:

Taschenbuch: 416 Seiten
Verlag: Penguin Verlag
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3328101772
ISBN-13: 978-3328101772

Kurzinformation:

In Hamburg wird die Leiche eines Mannes gefunden, der 25 Jahre zuvor zu Tode gefoltert wurde. In seinem Mund steckt ein Fetzen Papier, von dem sich die Polizei Rückschlüsse erhofft. Oberkommissarin Rebekka Kranz bittet Josef Maria Stachelmann, den frisch berufenen Uni-Professor mit Privatschnüffler-Vergangenheit, um Hilfe. Eine Autobombe explodiert vor seinem Haus, in seiner Wohnung sind Abhörwanzen, er wird offen beschattet, sein Assistent Georgie wird schwer verletzt. Aber Stachelmann lässt nicht locker und stößt bei seinen Recherchen auf ein finsteres Kapitel der deutsch-deutschen Geschichte.

Autoreninformation:

Christian v. Ditfurth, geboren 1953, ist Historiker und lebt als freier Autor in Berlin und in der Bretagne. Neben Sachbüchern und Thrillern hat er bislang sechs Kriminalromane um den Historiker Josef Maria Stachelmann veröffentlicht. Im März 2018 erscheint Stachelmanns siebter Fall »Böse Schatten«. Zuletzt erschienen Ditfurths Thriller »Zwei Sekunden« und »Giftflut«.

Fazit:

Es lässt ein bisschen an Spannung vermissen.
Es ist von der Textfindung gut und auch die Schreibweise lässt keine Wünsche offen, einzig und allein die Geschichte könnte mehr Spannung vertragen. Sie dümpelt in vielen Passagen einfach nur so vor sich hin ganz anders war es da in Giftflut. Es hat mir den Anschein das die Luft raus war. Eigentlich Schade.

Fazit:

3***Sterne

Seit dem letzten Sommer



Rezension


Seit dem letzten Sommer                  
von Katharina Brinkmann



Produnkbeschreibung:

Format: Kindle Edition
Dateigröße: 1347 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 682 Seiten
ISBN-Quelle für Seitenzahl: 3741259314
Verlag: Books on Demand
Sprache: Deutsch


Kurzinformation:

Vier Monate voller Glück aber auch voller Zweifel liegen hinter Melanie. Vier Monate, in denen sie sich ganz auf ihre Liebe zu George eingelassen hat. Doch nun muss sie zurück nach Deutschland und trifft Stefan, ihren Jugendschwarm wieder. Einen Mann, den George wegen seiner Jugend fürchtet. Als Melanie George zum Trotz nach England zurückkehrt, wird ihre Liebe zu ihm auf eine harte Probe gestellt. Und gerade als Melanie und George glauben, in der Zukunft ihr gemeinsames Glück zu finden, werden sie von Georges Vergangenheit eingeholt.


Autoreninformation:

1965 wurde ich in Nordrhein-Westfalen geboren und verbrachte nach meiner Ausbildung selbst einige Zeit in England. Als Mutter von drei Kindern und Frau eines selbständigen Unternehmers lebe ich im Grünen am Rande des Ruhrgebietes. Schon vor vielen Jahren kam mir die Idee zu der Romanze von Melanie und George und nun, da zwei meiner Kinder erwachsen sind, hatte ich endlich die Gelegenheit, diesen Roman zu schreiben. Mein erstes Buch „Bis zum nächsten Sommer“ ist der Auftakt einer zweiteiligen Erzählung und erschien im Sommer 2016. Das Ende der Geschichte um Melanie und George wird im Herbst 2016 unter dem Titel „Seit dem letzten Sommer“ im Handel erhältlich sein.


Fazit:

Puh wer hätte das gedacht…
Ich war ja schon mit dem ersten Band zufrieden, aber der zweite hat mir deutlich noch besser gefallen. Fast so als hätte die Autorin sich mit den ersten Band nur warm geschrieben. Wir werden in ein wahres Wechselbad der Gefühle gestoßen und kommen kaum zum Luftholen. Unsere Emotionen gehen mit uns auf Entdeckungstour. Man findet schnell seinen Lieblingscharakter und ist doch wieder am Zweifeln ob das die richtige Wahl war. Eine super schöne Geschichte. Aber man sollte den ersten Band kennen! Auch hat das Taschenbuch mit 18.50€ einen stolzen Preis.  Liebe Katharina Brinkmann mach weiter so, den das was du hier gezaubert hast ist sooo schön. Danke

Fazit.

5*****Sterne

Mix für fast nix Günstig kochen mit dem Thermomix


Rezension

Mix für fast nix                                  
von Doris Muliar



Produktbeschreibung:

Taschenbuch: 208 Seiten
Verlag: Riva
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 374230514X
ISBN-13: 978-3742305145


Kurzinformation:

In ihrem neuen Buch verrät Doris Muliar, wie Sie mit einem kleinen Budget und dem Thermomix® köstliche Mahlzeiten für die ganze Familie zaubern können. Jedes Gericht lässt sich schnell zubereiten und kostet unter 1 Euro pro Portion.
Das Buch bietet Ihnen über 90 familientaugliche Rezepte mit frischen Zutaten, die gerade Saison haben und daher besonders vitaminreich und preisgünstig sind. Dazu gibt es einen Saisonkalender, Hinweise zur Aufbewahrung und Tipps, wie schon beim Einkauf gespart werden kann. Zu vielen Rezepten hat die Autorin auch »Resteverwertungen« ausprobiert: Mit wenigen zusätzlichen Zutaten entsteht so ein (fast) neues Gericht, sodass wirklich nichts mehr weggeworfen werden muss.

Autoreninformation:

Doris Muliar, gebürtige Österreicherin, ist Journalistin für Hörfunk, Fernsehen und Verlage. Seit Mitte der 90er-Jahre schreibt sie Bücher mit dem Schwerpunkt gesunde Ernährung und entwickelt die Rezepte dafür. Im riva Verlag hat sie bereits an den beiden Bestsellern Low-Carb (mit Dr. Nicolai Worm) und 2 Tage Diät sind genug: Das Rezeptbuch sowie Der 28-Tage-Plan gegen Entzündungen (beide mit Dr. Dr. Michael Despeghel) mitgewirkt sowie zahlreiche Bücher und Kalender zum Kochen mit dem Thermomix® herausgebracht, darunter der Bestseller Abnehmen mit dem Thermomix®.

Fazit:

Nun brauche ich mir für die nächste Zeit keine Gedanken um den Speisezettel machen. Hab von der Familie schon mitgeteilt bekommen was sie gerne haben möchten. Vieles wurde schon ausprobiert und für sehr lecker empfunden. (Die Käse/Lauch/Hackfleischsuppe) ist der Hammer. Begeistert bin ich über die einfachen Zutaten für die Gerichte und nein es muss nicht zwingend der Thermomix sein. Jedes Rezept ist gekennzeichnet mit Symbolen für Aufwärmen, Einfrieren, Vegan und den jeweiligen Jahreszeiten wo man die Lebensmittel am besten bekommt.

5*****Sterne

Russisch kochen mit dem Thermomix





Rezension



Russisch kochen – mit dem Thermomix           
von Lena Kruglova und Anna Matershev



Produntbeschreibung:

Format: Kindle Edition
Dateigröße: 24118 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 128 Seiten
Verlag: Riva
Sprache: Deutsch

Kurzbesschreibung:

Die russische Küche ist sehr abwechslungsreich und auch in Deutschland extrem beliebt. Die beiden Autorinnen Lena Kruglova und Anna Matershev, in den sozialen Medien als ThermiTwins bekannt, vereinen in diesem Buch ihre Liebe zur russischen Küche mit ihrer Begeisterung für die Küchenmaschine Thermomix®. Mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und wunderschön bebilderten Rezepten zeigen sie, wie Sie ganz einfach Klassiker wie die Suppe Borschtsch, den Salat Olivier oder die Kohlrouladen Golubzi zubereiten. Natürlich kommen auch die beliebten Teigtaschen Pelmeni, Wareniki und Manty nicht zu kurz. Darüber hinaus gibt es viele Rezepte für traditionelle russische Süßspeisen wie den Grießkuchen Mannik, die Honigtorte Medovik oder die Nüsse Oreschki.

Autoreninformation:

Leider keine

Fazit:

Es sind durchaus ein paar leckere Rezepte enthalten, aber über Geschmack lässt sich ja bekanntlich streiten. Einfach zuzubereiten sind sie fast alle und die Zutaten bekommt man auch beim Händler um die Ecke. Sehr zu empfehlen sind die Vorspeisen und der Nachtisch. Aber dennoch bin ich eher unzufrieden mit der Auswahl.

3***Sterne



Montag, 4. Juni 2018

Brot backen - wie es nur noch wenige können



Rezension


Brot backen – wie es nur noch wenige können 
von Christine Metzger & Elisabeth Ruckser


Produktbeschreibung:

Gebundene Ausgabe: 216 Seiten
Verlag: Servus
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3710401690
ISBN-13: 978-3710401695

Kurzinformation:

Brot backen ist ein Handwerk, das abseits von Massenware nur noch von wenigen Menschen beherrscht wird, zugleich ist es eng mit unserer Kulturgeschichte verbunden.
Die Autorinnen erzählen vom Brauchtum rund ums Brot, von der Arbeit von Bauern, Müllern und Bäckern, der Vielfalt der Getreide- und Mehlsorten und den Gewürzen, die jedem Brot seinen unvergleichlichen Geschmack verleihen.
In Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen erklären sie, was es braucht, um selbst zum Bäckermeister zu werden. Dabei geht es um ausgewählte Zutaten, um Geduld, Gefühl und die Freude, mit den Händen selbst ein Lebensmittel herzustellen.

Autoreninformationen:

Leider keine

Fazit:

Selber Brotbacken ist der Trend, der sich schon viele Jahre hält. Mal mehr mal weniger erfolgreich. Auch ich habe schon einiges an Brotbüchern zuhause und muss gestehen das dies bei weitem das beste ist. Es wird alles ganz genau erklärt und auch die Herstellung des Sauerteiges und des Vorteiges wird sehr anschaulich dargelegt. Wir werden an die einzelnen Getreide Sorten herangeführt und lernen sie so besser kennen und schätzen. Man braucht dieses Wissen natürlich nicht für das Backen selber, aber das Brot schmeckt deutlich besser mit all dem Wissen. Den Rezepturen sind sehr gut abgestimmt da gelinkt das Brot im Backofen auf alle Fälle. Noch halte ich mich an die vorgegebenen Rezepte da sie sehr lecker und vielseitig sind, doch mein experimentelles ich meldet sich deutlich.

5*****Sterne

Zwischen dir und mir das Meer



Rezension


Zwischen dir und mir das Meer            
von Katharina Herzog


Produktbeschreibung:

Broschiert: 352 Seiten
Verlag: Rowohlt Taschenbuch Verlag
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3499274205
ISBN-13: 978-3499274206


Kurzinformation:


Wenn das Leben dir Zitronen gibt, mach Limoncello daraus!

Lena führt ein zurückgezogenes Leben auf Amrum. Sie sammelt Meerglas am Strand, das sie zu Schmuck verarbeitet. Damit möchte sie sich etwas von dem zurückholen, was ihr die See einst genommen hat: Vor fast 20 Jahren ist Lenas Mutter, eine gebürtige Italienerin, morgens zum Schwimmen gegangen und nie zurückgekehrt.
Als Lena eines Tages auf dem Heimweg den Italiener Matteo trifft, knistert es überraschend heftig zwischen den beiden. Aber am nächsten Morgen ist Matteo ohne ein Wort des Abschieds fort. Er hat eine Mappe zurückgelassen, in der Lena Fotos ihrer Mutter Mariella als junge Frau findet: so strahlend, wie Lena sie nie erlebt hat. Zusammen mit ihrer Schwester Zoe reist Lena an die Amalfiküste, um etwas über die geheimnisvolle Vergangenheit ihrer Mutter zu erfahren - und um Matteo, den Mann mit den meergrünen Augen, wiederzusehen ...


Autoreninformation:

Katharina Herzog hatte schon immer Spaß daran, sich Geschichten auszudenken und sie aufzuschreiben. Nach einem Abstecher in den Journalismus kehrte sie zur wahren Liebe Belletristik zurück und begann, Romane zu veröffentlichen. Als E-Book-Autorin hat sie sich unter dem Namen Katrin Koppold bereits in die Herzen vieler Leserinnen geschrieben. Sie lebt mit ihrer Familie in der Nähe von München.


Fazit:

Ihr sucht ein Buch zum Verlieben? Ich habe es gefunden! Katharina Herzog hat eine traumhaft schöne Geschichte zu Papier gebracht, man mag gar nicht mehr mit dem lesen aufhören so viel Spaß macht es in die Geschichte abzutauchen. Einzig und allein mein Leben neben dem lesen hat seinen Tribut gefordert und mich am Durchlesen gehindert. Es gibt uns viel Herzschmerz aber nicht den von der traurigen Sorte, sondern der den jeder von uns schon einmal erlebt hat und der gar nicht so weh getan hat. Lasst euch entführen in das Land der Zitronen und träumt von der Amore.

5*****Sterne