Rezension:
Lieblingsrezepte für Kerle aus dem Thermomix
von Charly Till
Produktbeschreibung:
Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
Verlag: Riva
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3742303147
ISBN-13: 978-3742303141
Kurzinformation:
Der Thermomix® übernimmt einen Großteil der anstrengenden
Kocharbeit und ist damit der perfekte Küchenhelfer auch für Männer, die gerne
gut essen. Denn mit dem Thermomix® können ihre Leibspeisen mühelos und im
Handumdrehen zubereitet werden: duftendes Brot, herzhafte und süße Aufstriche,
Suppen, leckere Eintöpfe, Aufläufe, Saucen für jede Gelegenheit, Pizza und
Pasta, Fleisch- und Fischgerichte. Über 130 deftige Hauptgerichte, schnelle
Kuchen, Eis und Desserts für Leckermäuler sowie heiße und kalte Getränke lassen
sich mit den Rezepten in diesem Buch zubereiten.
Schritt-für-Schritt-Anleitungen sichern das Gelingen, und mit den ausführlich
beschriebenen Rezepten kann man dabei nichts falsch machen, denn sie sind auch
für Kochanfänger geeignet! Der Autor Charly Till hat die Rezepte natürlich
selbst getestet.
Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und
getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.
Autoreninformation:
Charly Till ist Verfahrens- und Wirtschaftsingenieur. Im
Jahr 2000 entdeckte er seine Liebe zum Kochen als Ausgleich zum Alltagsstress.
Als der Thermomix® im Haus Einzug hielt, verglich er ihn sogleich mit einem
Pulper, der in der Papierherstellung verwendet wird, und war begeistert von
seiner Vielseitigkeit. Ein paar Jahre später veröffentlichte er dann seine
ersten Kochbücher für Männer und fürs Grillen. Immer wenn es seine Zeit
erlaubt, steht er in der Küche am Thermomix® und testet neue Rezepte. Seine
Anleitungen sind auch für Ungeübte leicht nachvollziehbar.
Fazit:
Vorweg, der Fisch ist
ein Gedicht….
Je mehr ich mich mit
der Technik Thermomix befasse desto leichter fällt einem die Zubereitung der
dafür entwickelten Speisen. Und wer hätte gedacht das Germknödel so einfach
zuzubereiten sind.
Manches hat mir nicht geschmeckt und bei der Knoblauchsuppe
wurde mir die Freundschaft gekündigt. Dagegen ist der Limettenkuchen eine Sünde
wert … so saftig. Die Rezepte sind gut beschrieben und extra Tipps sind Blau
hinterlegt genau wie die Zutaten. Über
Kalorien sprechen wir aber nicht.
4****Sterne
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