Monsoon Original Indisch Kochen

 

 

Rezension

 

Monsoon Original Indisch Kochen                           

von Asma Kahn

 

 

  

Produktbeschreibung:

Herausgeber ‏: ‎ Dorling Kindersley Verlag

Erscheinungstermin ‏: ‎ 6. März 2025

Auflage ‏: ‎ 1.

Sprache‏ : ‎ Deutsch

Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏: ‎ 256 Seiten

ISBN-10 ‏: ‎ 3831051283

ISBN-13  : ‎ 978-3831051281

 

Kurzinformation:

Original indisch kochen, das ganze Jahr

In diesem einzigartigen Kochbuch entführt die preisgekrönte Autorin und leidenschaftliche Köchin Asma Khan auf eine kulinarische Reise in ihre Heimat. Sie gibt Einblicke in die saisonale indische Küche und zeigt, wie sich das Zusammenspiel der Aromen mit den Jahreszeiten wandelt. Ob scharf, salzig, süß, sauer, herb oder bitter, ob zur Monsoon- oder Trockenzeit: Erleben Sie in 80 aromatischen Rezepten perfekte Geschmacksharmonien und lernen Sie ganz nebenbei traditionelle Kochtechniken aus Asma Khans reichem Erfahrungsschatz kennen. Von bengalischem Fisch-Curry und Saag Aloo bis hin zu Karak Chai – das ist Indien in Ihrer Küche!

 

Autoreninformation:

Asma Khan ist preisgekrönte Autorin und eine der bekanntesten Köchinnen Großbritanniens. Seit 2017 revolutioniert Asma Khan die Londoner Food Szene mit ihrer grandiosen indischen Küche, dem rein weiblichen Team in ihrem gefeierten Restaurant Darjeeling Express und ihrem unermüdlichen Engagement für Frauen. Weltweite Bekanntheit erlangte sie, als sie als erste britische Köchin in der Netflix-Serie Chef’s Table gefeatured wurde. Die Vogue zählt sie zu den 25 einflussreichsten Frauen der Welt, das Times Magazine kürte sie 2024 zu einer der 100 wichtigsten Personen der Welt.

Fazit:

Ich mag die Indische Küche sehr und auch wenn meine Arbeitskollegen mir es zum wiederholten male erklärt hatten, so habe ich Gerichte nie so hinbekommen wie sie.

Mein Ehrgeiz war gepackt und ich habe mehr als einmal ein Gericht versemmelt aber Asma Khan erklärt es so toll das auch ich die Gerichte hinbekam und meine Indischen Kollegen überraschen konnte.

Es war ein ganz anderes kochen.

Vielen Dank für das Buch

 

4****Sterne

Pfotenglück und Sommerwellen

 

 

Rezension

 

Pfotenglück und Sommerwellen                                

von Petra Schier

 

Produktbeschreibung:

Herausgeber ‏: ‎ HarperCollins Taschenbuch

Erscheinungstermin ‏: ‎ 15. April 2025

Sprache ‏: ‎ Deutsch

Seitenzahl der Print-Ausgabe  : ‎ 384 Seiten

ISBN-10  : ‎ 3365006117

ISBN-13 ‏: ‎ 978-3365006115

Abmessungen  : ‎ 12.5 x 3.4 x 18.3 cm

 

Kurzinformation:

Isalie Charlotte Hansen hat sich ihren größten Traum erfüllt und ist als Influencerin von Hamburg aus durchgestartet. Ihre Kanäle, auf denen sie Marketingtipps gibt, haben Hunderttausende Follower und sie ist bei Unternehmen als Beraterin gefragt. Doch als sie einen Auftrag von einem Bauernhof an der Küste erhält, betritt Isalie Neuland. Nicht nur, dass sie sich mit der neuen Materie auseinandersetzen muss, auch Max, der schlecht gelaunte Sohn ihrer Auftraggeberin, legt ihr so manchen Stein in den Weg. Dabei findet Isalie Max eigentlich ganz attraktiv. Jetzt muss sie ihn nur noch davon überzeugen, dass auch in ihr, dem Stadtkind, mehr steckt.

 

 

Autoreninformation:

Seit Petra Schier 2003 ihr Fernstudium in Geschichte und Literatur abschloss, arbeitet sie als freie Autorin. Neben ihren zauberhaften Liebesromanen mit Hund schreibt sie auch historische Romane. Sie lebt heute mit ihrem Mann und einem deutschen Schäferhund in einem kleinen Ort in der Eifel.

Fazit:

Den Körper auf den Sofa geparkt und sich eine leichte Meeresbriese um die Nase wehen lassen.

Petra Schier schafft es immer wieder Urlaubsfeeling nach Hause zu bringen. Man entspannt beim lesen und fühlt sich angekommen.

Mit viel Herzblut und Hund erleben wir wieder eine Geschichte aus Lichterhafen, wo dieser zwei Menschen zueinander führt die sich sonst wohl nicht gefunden hätten. Viele ach so jaja und ohweh Momente sind natürlich auch dabei und machen das erzählte so natürlich.

Ich hoffe uns bleibt Lichterhafen noch ein Moment erhalten und bringt uns die Sonne ins Herz.

Vielen Dank für die Geschichte die manchmal den grauen Alltag erhellt.

 

5*****Sterne

Blooming Hope

 

 

Rezension

 

 

Blooming Hope                                                

von Sara West

 

 

 

 

Produktbeschreibung:

Herausgeber ‏ : ‎ FISCHER Taschenbuch

Sprache ‏ : ‎ Deutsch

Broschiert ‏ : ‎ 448 Seiten

ISBN-10 ‏ : ‎ 3596710995

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3596710997

 

 

Kurzinformation:

Alles, was Thea will, ist, ihre Schwester Mia wieder bei sich zu haben. Nachdem diese vor einigen Jahren nach Toronto gezogen ist und ihr Glück gefunden hat, will Thea nun nach ihr suchen, nach dieser alten Verbundenheit, die sie seit über einem Jahr nicht mehr spürt. Statt weiter in ihrem eigenen Schmerz festzustecken, zieht sie deshalb nach Toronto und ist froh über die Chance, im traumhaften Blumenladen Rose Garden als Floristin arbeiten zu können. Womit sie jedoch nicht gerechnet hat, ist Max. Der gut aussehende Pilot kommt bereits an ihrem dritten Arbeitstag mit einem Auftrag in den Laden: Thea soll für ihn jede Woche einen Strauß mit einem individuellen Gruß von ihm ausliefern. Und obwohl Thea professionell bleiben will, schreibt sich Max mit jedem einzelnen Wort weiter in ihr Herz. Dabei ahnen beide nicht, wie sehr ihre Leben tatsächlich miteinander verwoben sind.

 

 

Autoreninformation:

Sara West beschloss nach ihrem Studium der Germanistik und Komparatistik, professioneller Bücherwurm zu werden. Seitdem arbeitet sie als Lektorin bei einem großen Publikumsverlag, wo sie tagtäglich in wunderbare Geschichten eintauchen und besondere Orte bereisen darf.

 

 

 

 

Fazit:

Ich bin noch ganz hin und weg.

Mit ihrem Debüt Roman hat Sara West einen bezaubernden Roman um den Blumenladen Rose Garden geschaffen der ans Herz geht.

Ihre Protagonistin wächst in der Geschichte an sich selbst und uns ans Herz.

Es ist voller Wärme und Emotionen welche sich bis in die tiefste Tiefe deiner Seele schleichen. Beim lesen habe ich so manches Tränchen laufen lassen. Aber es geht weiter und wir dürfen in Blooming Trust auf weitere Entwicklungen hoffen sowohl von unserer lieben Protagonistin wie als auch von ihren Freundinnen.

Am Ende des Buches gibt es eine Trigger Warnung für Trauer/Verlust und schwere Erkrankung in der Familie.

Ich kann das Buch nur wärmstens empfehlen.

 

5*****Sterne

Blood of Hercules - Berühre sie und stirb

 

 

Rezension

 

 

 

Blood of Hercules – Berühre sie und stirb                      

von Jasmine Mas

 

 

 

 

Produktbeschreibung:

Herausgeber ‏: ‎ FISCHER Tor

Erscheinungstermin ‏: ‎ 23. April 2025

Sprache ‏: ‎ Deutsch

Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏: ‎ 608 Seiten

ISBN-10  : ‎ 3596712424

ISBN-13 ‏: ‎ 978-3596712427

Originaltitel ‏: ‎ Blood of Hercules

 

Kurzinformation:

Die Welt ist gefährlich und voller Ungeheuer, aber Alexis ist keine Heldin. Sie versucht einfach nur zu überleben. Doch das Schicksal hat Größeres mit ihr vor. Als sich ihre wahre Abstammung offenbart, muss sie sich in der spartanischen Kriegsakademie mitten in den Dolomiten ausbilden lassen und sich dem Privileg der Unsterblichkeit als würdig erweisen. Um das tödliche Training, mordlustige Mitschüler und den Kampf gegen blutrünstige Bestien zu überstehen, muss Alexis selbst über Leichen gehen und ihre Menschlichkeit aufs Spiel setzen.

Die heißen Gladiatoren Achilles und Patro formen Alexis zu einer gefährlichen Kriegerin. Ihre nicht weniger attraktiven Professoren Augustus und Kharon, die düsteren Erben der Unterwelt, verfolgen eifersüchtig jeden ihrer Schritte … und Gedanken.

Wenn Alexis ehrlich ist, möchte sie dieser Jagd vielleicht auch gar nicht entkommen. Götter und Monster haben es auf Alexis abgesehen – und nicht immer weiß Alexis, mit was sie es zu tun hat.

 

Autoreninformation:

Jasmine Mas ist New-York-Times-Bestseller-Autorin von Romantasy-Romanen, am liebsten schreibt sie über starke Frauenfiguren in magischen Welten. Ihre Bücher wurden in 20 Sprachen übersetzt. Mas studierte Jura und Altertumswissenschaften und arbeitete als Anwältin. Sie lebt mit ihrem Mann und ihrer Katze Boo-Boo in Florida.

 

Fazit:

Ehe ich auch nur einen Buchstaben gelesen hatte war ich schon durch die Gestaltung des Schutzumschlages und auch des Buches direkt geplättet.  Der Wahnsinn!

Das Buch ist absolut klasse, du verspürst einen regelrechten Drang zu lesen, du magst gar nicht aufhören musst du es dennoch einmal machen, so hast du das Buch schneller wieder in den Händen als du es gedacht hättest.

Es ist mit einer solchen Leichtigkeit und einer fliesenden Hingabe geschrieben da ist lesen ein leichtes.

Auch die Geschichte ist ergreifend, spritzig leicht, erfrischend frech und bildet so ein Wahnsinniges Universum.

Ich bin schon auf den zweiten Band gespannt.

5*****Sterne

Snehild - Ruf der Unterwelt

 

 

Rezension

 

 

 

 

Snehild – Ruf der Unterwelt                                                          

von Tracy Wolf

 

 

 

 

 

 

Produktbeschreibung:

Herausgeber‏ : ‎ SAGA Egmont

Erscheinungstermin ‏: ‎ 17. Januar 2025

Sprache ‏: ‎ Deutsch

Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏: ‎ 416 Seiten

ISBN-10 ‏: ‎ 398750062X

ISBN-13  : ‎ 978-3987500626

Originaltitel ‏: ‎ Vølvens Vej – Misteltenen

 

 Kurzinformation:

Unheil breitet sich aus in Midgard. König Aslak verliert mehr und mehr den Verstand – und die junge Seherin Snehild ist die Einzige, die ihn retten kann.

Doch dabei gerät sie selbst in Gefahr! Ihre Erzfeindin Ragnfried belegt sie mit einem Fluch aus Runenmagie, der Snehild das Leben kosten könnte. Um diesem Schicksal zu entrinnen, begibt sich die junge Kriegerin auf eine beschwerliche Reise, die sie durch das eiskalte Niflheim führt, das von dem mächtigen Drachen Nidhug bewacht wird. Ihr Ziel: das finstere Helheim. Denn nur in den dunklen Tiefen der Unterwelt kann sie die geheimnisvolle Kunst der Runen erlernen und damit den Fluch brechen. Für sich selbst, den König und für die Rettung Midgards!

 

Autoreninformation:

Anne-Marie Vedsø Olesen gilt in Skandinavien längst als Meisterin historischer und mythologischer Stoffe. Mit Snehilds Welt, inspiriert von der Edda, stellt sie sich nun erstmals auch dem deutschen Publikum vor.

 

Fazit:

Ich brauchte ein bisschen um zu diesem Buch eine Rezension zu verfassen. Auch nach mehrmaligem lesen wurde es nicht besser.

Band eins hat mich regelrecht umgehauen, doch Band zwei so mitreisend, Spannend und auch zum teil einfühlend es ist hat mehr Fragen als Antworten aufgeworfen. Wo in Band eins noch ausgeschmückt wurde, wurde in Band zwei damit gespart, was Schade ist, denn so entgeht einem manches was die Geschichte noch besser gemacht hätte. Klar man erfährt wie es mit den Königszwillingen und auch Snehild weitergeht aber ein Lückenschluss kann man nicht erwarten. Auch das Ende des Buches lässt viele Fragen offen und ich hoffe sehr auf einen weiteren Band um die Unruhe beim lesen des Buches zu besänftigen.

 

 

3***Sterne

The Last Bookstore on Earth

 

 

Rezension

 

 

The Last Bookstore on Earth                                                                   

von Lily Braun-Arnold

 

 

 

 

Produktbeschreibung:

Herausgeber ‏ : ‎ Rotfuchs

Sprache ‏ : ‎ Deutsch

Broschiert ‏ : ‎ 320 Seiten

ISBN-10 ‏ : ‎ 3757101960

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3757101961

Lesealter ‏ : ‎ Ab 14 Jahren

Originaltitel ‏ : ‎ The Last Bookstore on Earth

 

 

Kurzinformation:

Ein apokalyptischer Sturm hat die Welt heimgesucht. Verfolgt von Erinnerungen an ihre Familie, die sie nicht retten konnte, verschanzt sich die 17-jährige Liz in einer Buchhandlung, dem einzigen Ort, an dem sie sich sicher fühlt. Sie nutzt den Laden zum Handeln und als Anlaufstelle für Nachrichten, die Menschen auf der Durchreise hinterlassen. Doch eines Tages dringt jemand in ihre kleine Welt ein: Maeve, eine verschlossene und vermutlich gefährliche Fremde. Gleichzeitig zieht ein weiterer Sturm auf, und eine Gruppe von Flüchtlingen droht, die Buchhandlung zu stürmen. Liz ist gezwungen, Maeve zu vertrauen. Und während die beiden buchstäblich um ihr Leben kämpfen müssen, entwickelt sich inmitten ihrer dystopischen Welt zwischen ihnen eine zarte Liebesgeschichte.

 

 

Autoreninformation:

Lily Braun-Arnold ist eine US-amerikanische Autorin. Sie studiert Englisch an einem renommierten College in den USA. Wenn sie nicht gerade schreibt, arbeitet sie in einer unabhängigen Buchhandlung oder träumt von einem Leben im Weltraum.

 

 

 

Fazit:

Ich hab das Buch mehrmals zur Seite gelegt, da es mich rein gar nicht fesseln konnte. Nach und nach habe ich es „Scheibchenweise“ zu Ende gelesen. Es war mir zu unstruckturiert.

Die Idee ist gut, ein Teil der Geschichte auch greifbar aber im Großen und Ganzen doch sehr flach. Im Original wird das Buch ab 12 empfohlen, dass finde ich von der Vielfalt an Thematiken doch eher als Schwierig an. Ich würde es ab 14j. empfehlen.

 

3***Sterne

Vegan Backen

 

 

Rezension

 

 

 

Vegan Brot & Brötchen backen                        

von Shane Martin

 

 

Produktbeschreibung:

Herausgeber ‏: ‎ Südwest Verlag

Erscheinungstermin ‏: ‎ 16. April 2025

Sprache  : ‎ Deutsch

Seitenzahl der Print-Ausgabe ‏: ‎ 160 Seiten

ISBN-10 : ‎ 3517103950

ISBN-13  : ‎ 978-3517103952

Originaltitel ‏: ‎ Baking Vegan Bread At Home

 

Kurzinformation:

Genießen Sie das wunderbare Aroma und den Geschmack selbstgebackener veganer Brote, die ausschließlich aus natürlichen, pflanzlichen Zutaten gebacken werden, und das zu einem Bruchteil der Kosten von gekauften Backwaren. Jeder verdient gutes, selbstgebackenes Brot! Wenn Sie sich vegan ernähren, ist Brotbacken allerdings immer eine Herausforderung, weil so viele Brote tierische Produkte wie Eier, Milch, Sahne und Butter enthalten.

Shane Martin zeigt in über 70 Rezepten, wie viel Spaß es macht, Brote aus pflanzlichen Zutaten zu backen und wie köstlich sie sind.

 

Entdecken Sie die Vielfalt:

•Familienbrote aus Vollkorn-, Weizen- und Roggenmehl, mit und ohne Sauerteig

•Weißbrote wie Focaccia, Ciabatta, Challah, Baguette und Boules

•Brote mit Früchten, Gemüse, Nüssen und – das Beste von allem – Schokolade!

•Muffins, Scones, Pfannkuchen, Waffeln und Donuts

•Kekse, Brötchen, Cracker, Pitas, Pizzateig und Maisbrot

 

Autoreninformation:

Shane Martin ist der Koch, Autor und Fotograf hinter dem Blog Shane&Simple, auf dem er seine selbst kreierten »einfachen, köstlichen, pflanzlichen und veganen« Rezepte veröffentlicht. Seinen Blog gründete er 2018, als er eine Auszeit von seiner erfolgreichen Karriere als Songwriter für Sony Records nahm. In dieser Zeit gelang es ihm, sein Übergewicht und seine gesundheitliche Probleme dank der Umstellung auf vegane Ernährung erfolgreich zu bekämpfen. Seine Erfahrungen wurden unter anderem auf der Titelseite des Magazins VEGWORLD, dem britischen Top-Vegan-Magazin Vegan Life, und in Forbes vorgestellt. Heute lebt er in Booneville Mississippi, wo er privat für seine Frau und seine fünf Kinder kocht.

 

Fazit:

Vegan backen ist im ersten Moment aufwendiger als das „normale“ backen man braucht andere Zutaten und der Teig fühlt sich auch anders an. Geschmacklich nimmt es sich aber nichts.

Es ist auf jeden Fall lecker.

Natürlich musste ich Lehrgeld zahlen in dem der Teig mir nicht gelungen ist und ich alles neu machen musste. Mit der Übung gelingt es ganz leicht und wenn man einmal alle Zutaten zu hause hat ist es auch gar nicht mehr so teuer.

Die Rezepte und die Handhabung sind in dem Buch gut erklärt und es sollte eigentlich ohne „Unfall“ gelingen.

 

4****Sterne