Montag, 20. März 2017

Ayurveda ABC


Rezension


Ayurveda ABC                                    
von Volker Mehl


Produktinformation:

Taschenbuch: 136 Seiten
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3843412774
ISBN-13: 978-3843412773

Kurzbeschreibung:

»Nähern Sie sich einem der spannendsten Themen der Zukunft: dem ältesten Wissen für ein heilsames, ganzheitliches Leben – Ayurveda!« Mittlerweile gehört Ayurveda für viele Menschen neben Yoga zu einem bewussten Lifestyle einfach dazu. Mit einer Diät hat es nichts zu tun, sondern mit Lebensfreude und Natürlichkeit. Ein paar Minuten täglich reichen, um Körper und Geist in Balance zu bringen. Keine Sorge, Sie benötigen kein Sanskrit-Studium: Bei Volker Mehl wird Ayurveda endlich mal verständlich. Ganz alltagsnah erklärt der Star der ganzheitlichen Gesundheitsszene die Grundlagen der Ernährung und Lebensführung. Neben dem ABC der wichtigsten Ayurveda-Begriffe finden Sie Interessantes über verschiedene Lebensmittel und Gewürze sowie Einsteigerrezepte. Erleben Sie selbst, wie wohltuend, kräftigend und lecker Ayurveda ist.

Autoreninformation:

Volker Mehl, der angesagteste Ayurveda-Koch Deutschlands, eröffnete nach Stationen in München und Berlin eine ayurvedische Kochschule in Wuppertal. Er gibt regelmäßig deutschlandweit Kochkurse und Workshops. Mit seinen Kochbüchern gewann er schon zweimal den »Gourmand Cookbook Award« in der Kategorie »Indian Cuisine«. Eine europäische Umsetzung der indischen Lehre liegt ihm am Herzen.

Fazit:

Man findet so manche Hilfreiche Erklärung in dem kleinen Büchlein und auch ein paar Rezepte sind darin enthalten.
Besonders gut hat mir die Erklärung der einzelnen Gewürze gefallen, so war es mir neu das diese in kühlende und wärmende eingestuft werden. Wobei das eine oder andere wärmende bekannt war vom wärmenden Gewürztee im Winter. Auch einfache Yoga Anleitungen sollen uns den Einstieg in die Ayurvedische Lebensweise erleichtern. Aber es ist immer nur kurz erklärt und geht nicht in die Tiefe zur besseren Verständigung, das finde ich etwas Schade.


3***Sterne

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