Rezension
von Sandra Pugliese
Produktbeschreibung:
Format: Kindle Edition
Dateigröße: 23858 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 48 Seiten
Verlag: Riva
Sprache: Deutsch
ASIN: B073ZM1NSX
Kurzinformation:
Low-Carb-Pizza ist die gesunde Alternative zum italienischen
Klassiker: Pizzaböden, die ganz ohne Mehl auskommen, werden mit üppigen Belägen
kombiniert, sodass Sie bewusst und unbeschwert schlemmen und dabei sogar
abnehmen können.
Sandra Pugliese verrät in diesem Buch die besten Rezepte.
Sie sind für all jene geeignet, die gesünder leben oder Gewicht verlieren und
dabei trotzdem genießen wollen. Die leckeren Pizzaböden werden aus Pastinake,
Roter Bete, Zucchini oder Kürbis hergestellt und verwandeln die traditionelle
kohlenhydratreiche Pizza in ein nährstoffreicheres, leichtes Low-Carb-Gericht.
Die Rezepte sind vielseitig, können leicht abgewandelt
werden und inspirieren zu eigenen Kreationen, sodass für jeden Geschmack etwas
dabei ist!
Autoreninformation:
Sandra Pugliese ist Kochbuchautorin und schreibt für mehrere
dänische Lifestylemagazine. Schon als kleines Mädchen hat sie viel Zeit in der
Küche ihrer dänischen Mutter verbracht, die häufig mit raffinierten Gerichten
experimentiert hat. Von ihrer Großmutter Donna Rosaria aus Kalabrien hat sie
gelernt, dass gutes Essen zum Leben dazugehört.
Fazit:
Lecker, Einfach und schnell gemacht und das für relativ
günstiges Geld. Keine teuren extra Zutaten sondern Gemüse welches man auch im
Supermarkt um die Ecke bekommt.
Am Anfang war ich doch recht skeptisch, da Pastinake nicht
unbedingt zu meiner Lieblings Gemüsesorte gehört aber mit den richtigen Zutaten
und Kombinationsmöglichkeiten doch recht Lecker. Alle Gerichte sind gut
beschrieben und lassen sich auf die einfachste Weise zubereiten. Der
Sättigungsfaktor ist für mein Befinden hoch.
4****Sterne
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