Rezension
Planet
Cake
Produktinformation
Gebundene
Ausgabe: 224 Seiten
Verlag:
Edition Fackelträger
Sprache:
Deutsch
ISBN-10:
3771646367
ISBN-13:
978-3771646363
Kurzbeschreibung:
Zahlreiche
neue Ideen für die schönsten Festtagestorten
Mit
Tipps und Tricks und vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen für die
besten Motivtorten
Paris
Cutler von Planet Cake verzaubert uns erneut mit ihrer kreativen
Tortendekoration und zeigt mit ausführlichen
Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps und Tricks wie Sie Ihr
eigenes Kunstwerk selbst kreieren können. Ein Kuchen aus saftiger
Schokolade, Kokosflocken oder Trockenfrüchten, überzogen mit einer
Zartbitter-Ganache oder farbigem Rollfondant, dekoriert mit
kunstvollen Figuren, eleganten Schleifen, filigranen Blumen, bunten
Streuseln und glitzernden Diamanten. Es gibt keine schönere Geste
für die Liebsten als eine außergewöhnliche selbst gemachte Torte!
Autorenbeschreibung:
2003
gründete Paris
Cutler ihre
Firma Planet Cake in Sydney. Mittlerweile ist Planet Cake zu einem
über die Grenzen Australiens hinaus berühmten Torten-Unternehmen
avanciert. Seit 2004 führt Paris Cutler in ihrer Planet-Cake-Schule
Interessierte in die Welt des Tortenhandwerks ein und bildet sie zu
Tortendekorateuren aus. Bei Edition Fackelträger sind bereits
erschienen: Planet Cake und Happy Cakes
Fazit:
Wer
Rezept Ideen in diesem Buch sucht muss sich mit den Grundrezepten für
Rollfondant, Blütenpasten und anderen Materialien zum verfeinern von
Torten begnügen. Doch diese sind so geschildert das selbst Anfänger
ohne Probleme selber ans Werk gehen können.
Doch
die Traumhaft schönen Torten sind ohne Übung nicht so einfach
herzustellen. Man sollte schonden Umgang mit einem Modelierkugelstab
beherrschen .Stellt dies kein Problem dar so hat man tolle Ideen für
Hochzeitstorte oder Geburtstagstorten jeder Art.
4****Sterne
Huhu,
AntwortenLöscheneher dann doch etwas für Begabte unter den Bäckerinnen oder wie mir scheint.
Ich bin da ziemlich talentfrei, aber ich erfreue mich gerne an solchen Kunstwerken.
LG..Karin..
Übung macht den Meister, liebe Karin. Daher ist es Ideal für den Ansporn ;)
AntwortenLöschenLG