Rezension
Zucchini
Das Erste-Hilfe-Handbuch für die Ernteschwemme
von
Irmela Erckenbrecht
Produktinformation:
Gebundene
Ausgabe:160 Seiten
Verlag:pala-verlag
Sprache:Deutsch
ISBN-10:3895663468
ISBN-13:978-3895663468
Kurzbeschreibung:
Zucchini
schmecken köstlich, sind aber zum Leidwesen mancher Gärtner auch
von enormer Wuchsfreude. Das Büchlein bietet zahlreiche vegetarische
Rezepte, mit denen man gut 50 kg dieser Früchte verwerten könnte.
Der Vielfalt sind dabei keine Grenzen gesetzt. So lassen sich
Zucchini nicht nur zu wohlschmeckenden Drinks, Suppen und Salaten,
sondern auch zu leckeren Desserts und Marmeladen verarbeiten. Mit
Cartoons von Renate Alf!
Autoreninformation:
Irmela
Erckenbrecht, Jahrgang 1958, lebt bei Göttingen. Im Hauptberuf
übersetzt sie Sach- und Kinderbücher, vor allem aber literarische
Werke aus England, Irland und Nordamerika.
Fazit:
Fleisch
wird völlig überbewertet. Fast zumindest.
Ich
hatte das große Vergnügen einige der angegebenen Rezepte nach zu
kochen und bin begeistert.
Selbst
als Fleischliebhaber hat mir nichts aber auch gar nicht gefehlt. Die
Rezepte sind bis ins kleinste Detail durchdacht und erprobt und
schmecken sooo lecker. Jetzt in der Erntezeit kann man jeden Tag
etwas neues ausprobieren ohne das es Langweilig wird.
Einziger
Kritikpunkt den ich habe das der Preis nicht ganz angepasst ist.
4****Sterne
Hallo Carmen,
AntwortenLöschenhm, ein echter Klassiker dieses Buch! Habe ich nämlich auch hihi....
Besonders gut , wenn Schwiemu einen, eigenen Garten hat...augenzwickern..
LG..Karin....